MIODOLECZNICTWO
a) Miód mniszkowy
Właściwości
Mniszek jest bardzo wczesnym pożytkiem pszczelim. Miód z mniszka cechuje się jasnokremową
barwą, niekiedy jasnożółtą i delikatnym, słodkim, mdłym smakiem. Zapach kwiatów mniszka pospolitego.
Krystalizuje szybko przybierając drobnokrystaliczną konsystencję.
barwą, niekiedy jasnożółtą i delikatnym, słodkim, mdłym smakiem. Zapach kwiatów mniszka pospolitego.
Krystalizuje szybko przybierając drobnokrystaliczną konsystencję.
Zastosowanie
Miód ten stosowany jest w chorobach wątroby i dróg żółciowych, chorobach reumatycznych, niedokrwistości,
schorzeniach żołądka oraz stanach wyczerpania psychofizycznego. Miód ten doskonale przyśpiesza gojenie
wszelkich ran.
schorzeniach żołądka oraz stanach wyczerpania psychofizycznego. Miód ten doskonale przyśpiesza gojenie
wszelkich ran.
b) Miód wielokwiatowy
Właściwości
Jest to miód pochodzący z nektaru różnych kwiatów. Ma barwę od jasnokremowej
do herbacianej, w zależności od terminu zbioru. Po skrystalizowaniu od jasnoszarej
do jasnobrązowej. Jego zapach zbliżony jest do zapachu wosku pszczelego. Ma smak
słodki, łagodny. W zależności od składu nektaru może mieć smak np. gryczany, lipowy,
wrzosowy. Krystalizuje drobnoziarniście. Miód ten ceniony jest wyżej niż miody gatunkowe.
Miód wielokwiatowy pod względem składu chemicznego cechuje duża różnorodność. Decyduje
o tym nektar kwiatowy pochodzący z wielu roślin miododajnych.
do herbacianej, w zależności od terminu zbioru. Po skrystalizowaniu od jasnoszarej
do jasnobrązowej. Jego zapach zbliżony jest do zapachu wosku pszczelego. Ma smak
słodki, łagodny. W zależności od składu nektaru może mieć smak np. gryczany, lipowy,
wrzosowy. Krystalizuje drobnoziarniście. Miód ten ceniony jest wyżej niż miody gatunkowe.
Miód wielokwiatowy pod względem składu chemicznego cechuje duża różnorodność. Decyduje
o tym nektar kwiatowy pochodzący z wielu roślin miododajnych.
Zastosowanie
Miód wielokwiatowy znajduje zastosowanie w chorobach alergicznych dróg oddechowych, jak astm
oskrzelowa atopowa (alergenna) lub katar sienny, zwany inaczej alergicznym nieżytem nosa.
Miód wielokwiatowy ze względu na wysoką zawartość cukrów prostych jest wykorzystywany jako środek
leczniczy jak i zapobiegawczy. Składniki te, dzięki łatwej przyswajalności przez organizm, stanowią cenne
źródło energii dla mięśnia sercowego, w chorobach serca i naczyń, a także wspomagają wątrobę
w jej funkcji detoksykacyjnej w przebiegu chorób wątroby, woreczka żółciowego i innych.
oskrzelowa atopowa (alergenna) lub katar sienny, zwany inaczej alergicznym nieżytem nosa.
Miód wielokwiatowy ze względu na wysoką zawartość cukrów prostych jest wykorzystywany jako środek
leczniczy jak i zapobiegawczy. Składniki te, dzięki łatwej przyswajalności przez organizm, stanowią cenne
źródło energii dla mięśnia sercowego, w chorobach serca i naczyń, a także wspomagają wątrobę
w jej funkcji detoksykacyjnej w przebiegu chorób wątroby, woreczka żółciowego i innych.
c) Miód rzepakowy
Właściwości
Rzepak jest rośliną jednoroczną, która obficie nektaruje. Na jednej roślinie jest 200-300 kwiatów, z których
jednocześnie kwitnie 10. Kwiay ciemnożółte, zebrane w luźne grona, dają dużo jasnego pyłku, który zebrany
w obnóża jest koloru cytrynowo-żółtego. Rzepak jest obsiewany na dużych obszarach, co powoduje, że miód
rzepakowy jest łatwy do otrzymania. Miód ten jest słodki, lekko gorzkawy, prawie bezbarwny, o słabym zapachu,
podobnym do zapachu rzepaku. Krystalizuje bardzo szybko, drobno ziarniście, już w plastrach.
jednocześnie kwitnie 10. Kwiay ciemnożółte, zebrane w luźne grona, dają dużo jasnego pyłku, który zebrany
w obnóża jest koloru cytrynowo-żółtego. Rzepak jest obsiewany na dużych obszarach, co powoduje, że miód
rzepakowy jest łatwy do otrzymania. Miód ten jest słodki, lekko gorzkawy, prawie bezbarwny, o słabym zapachu,
podobnym do zapachu rzepaku. Krystalizuje bardzo szybko, drobno ziarniście, już w plastrach.
Zastosowanie
Miód ten pomaga w chorobach serca i układu krążenia.Zalecany przy miażdżycy. Stosowanie miodu rzepakowego
wykazało lecznicze działanie w niedomykalności zastawki dwu- i trójdzielnej serca.
wykazało lecznicze działanie w niedomykalności zastawki dwu- i trójdzielnej serca.
d) Miód akacjowy
Właściwości
Miód akacjowy pozyskiwany jest w okresie kwitnienia robinii akacjowej. W stanie płynnym miód akacjowy ma
barwę jasnosłomkową do zielonkawej. Uważany jest za najjaśniejszy z miodów, ponieważ czasami może być
nawet bezbarwny. Po skrystalizowaniu przyjmuje zabarwienie od białego do kremowożółtego. Z uwagi na wysoką
zawartość cukru owocowego fruktozy pozostaje w stanie płynnym przez długi okres i bardzo wolno krystalizuje.
Odznacza się delikatnym, subtelnym, lekko mdłym aromatem, harmonizującym z kwiatami akacji. W smaku jest słodki,
delikatny i lekko kwaskowaty.
barwę jasnosłomkową do zielonkawej. Uważany jest za najjaśniejszy z miodów, ponieważ czasami może być
nawet bezbarwny. Po skrystalizowaniu przyjmuje zabarwienie od białego do kremowożółtego. Z uwagi na wysoką
zawartość cukru owocowego fruktozy pozostaje w stanie płynnym przez długi okres i bardzo wolno krystalizuje.
Odznacza się delikatnym, subtelnym, lekko mdłym aromatem, harmonizującym z kwiatami akacji. W smaku jest słodki,
delikatny i lekko kwaskowaty.
Zastosowanie
Stosowany w leczeniu nadkwasoty żołądka oraz zaburzeń przewodu pokarmowego nerek i dróg
moczowych. Redukuje liczbę zanieczyszczeń w organizmie oraz wspomaga układ krążenia, oczyszcza
wątrobę, działa uspokajająco, moczopędnie oraz bakteriostatycznie.
moczowych. Redukuje liczbę zanieczyszczeń w organizmie oraz wspomaga układ krążenia, oczyszcza
wątrobę, działa uspokajająco, moczopędnie oraz bakteriostatycznie.
e) Miód lipowy
Właściwości
Zaliczany jest do najlepszych polskich miodów. W stanie płynnym ma barwę od zielonkawożółtej do
jasnobursztynowej. Przypomina konsystencją i barwą olejek rycynowy. Po skrystalizowaniu ma barwę
bardzo jasną, o szarym odcieniu. Smak ma dość ostry, często lekko gorzkawy. Miód lipowy odznacza
się wysoką aktywnością antybiotyczną.
jasnobursztynowej. Przypomina konsystencją i barwą olejek rycynowy. Po skrystalizowaniu ma barwę
bardzo jasną, o szarym odcieniu. Smak ma dość ostry, często lekko gorzkawy. Miód lipowy odznacza
się wysoką aktywnością antybiotyczną.
Zastosowanie
W zakresie działania leczniczego miód lipowy uważany jest powszechnie za najlepszy środek przy przeziębieniu,
grypie, w chorobach występujących z wysoką temperaturą, schorzeniach dróg oddechowych. W celu wzmocnienia
efektu leczniczego powinno się go przyjmować po rozpuszczeniu w naparze z kwiatu lipy, owocu malin oraz w połączeniu
z sokiem z cytryny lub mlekiem. Miód lipowy przyczynia się do szybkiego ustępowania stanu zapalnego i polepszenia
ogólnego samopoczucia. Polecana jest także w chorobach serca i układu krążenia. Działa moczopędnie, skutecznie
likwiduje obrzęki oraz nieznacznie obniża ciśnienie tętnicze krwi. Zawarte w miodzie olejki eteryczne wywierają łagodne
działanie rozkurczające i uspokajające, co jest ważne u osób z chorobami serca i naczyń. Znana jest także skuteczność
tego miodu w schorzeniach układu nerwowego: w nerwicach, nadmiernym podnieceniu nerwowym, stresie i bezsenności.
grypie, w chorobach występujących z wysoką temperaturą, schorzeniach dróg oddechowych. W celu wzmocnienia
efektu leczniczego powinno się go przyjmować po rozpuszczeniu w naparze z kwiatu lipy, owocu malin oraz w połączeniu
z sokiem z cytryny lub mlekiem. Miód lipowy przyczynia się do szybkiego ustępowania stanu zapalnego i polepszenia
ogólnego samopoczucia. Polecana jest także w chorobach serca i układu krążenia. Działa moczopędnie, skutecznie
likwiduje obrzęki oraz nieznacznie obniża ciśnienie tętnicze krwi. Zawarte w miodzie olejki eteryczne wywierają łagodne
działanie rozkurczające i uspokajające, co jest ważne u osób z chorobami serca i naczyń. Znana jest także skuteczność
tego miodu w schorzeniach układu nerwowego: w nerwicach, nadmiernym podnieceniu nerwowym, stresie i bezsenności.
f) Miód malinowy
Właściwości
Miód malinowy - w stanie płynnym kolor jest wyrazisto żółty. Po skrystalizowaniu staje się żółto kremowy.
W smaku łagodny, lekko kwaskowaty, o lekkim zapachu malin.
W smaku łagodny, lekko kwaskowaty, o lekkim zapachu malin.
Zastosowanie
Stosowany w przeziębieniach i stanach gorączkowych, wykazuje działanie napotne, wykorzystywany
w schorzeniach górnych dróg oddechowych, nieżycie żołądka i niedokrwistości.
w schorzeniach górnych dróg oddechowych, nieżycie żołądka i niedokrwistości.
g) Miód faceliowy
Właściwości
Miód ten od niedawna pojawił się na rynku. Pochodzi z facelii błękitnej – królowej roślin miododajnych.
Facelia ma olbrzymią wydajność. Kolor tego miodu jest jasnożółty, bardzo delikatny w smaku, lekko kwaskowaty,
aromatyczny. Po skrystalizowaniu miód uzyskuje jasnokremowy lub nawet biały odcień.
Facelia ma olbrzymią wydajność. Kolor tego miodu jest jasnożółty, bardzo delikatny w smaku, lekko kwaskowaty,
aromatyczny. Po skrystalizowaniu miód uzyskuje jasnokremowy lub nawet biały odcień.
Zastosowanie
Zastosowanie tego miodu jest niewielkie, służy do przyprawiania potraw, podleczenia przeziębienia oraz
do odnowy tkanek żołądka.
do odnowy tkanek żołądka.
h) Miód gryczany
Właściwości
Pszczoły uzyskują nektar z drobnych, białych lub różowych kwiatów gryki. Jest to typowy miód letni. Miód
jest koloru mocnej herbaty o smaku słodkim, czasami zabarwienie przybiera kolor jasnobrązowy. Posiada
bardzo silny, ostry i charakterystyczny smak. Aromat zbliżony do zapachu kwiatu gryki. Krystalizuje gruboziarniście.
Zawiera rutynę.
jest koloru mocnej herbaty o smaku słodkim, czasami zabarwienie przybiera kolor jasnobrązowy. Posiada
bardzo silny, ostry i charakterystyczny smak. Aromat zbliżony do zapachu kwiatu gryki. Krystalizuje gruboziarniście.
Zawiera rutynę.
Zastosowanie
Miód gryczany korzystnie oddziałuje w zapobieganiu i leczeniu chorób serca i układu
krążenia, szczególnie na podłożu miażdżycowym. Ma także duże znaczenie jako lek
ochraniający i odtruwający wątrobę. Miód gryczany podobnie jak miód akacjowy, jest
polecany osobom chorym na cukrzycę. Miód ten stosowany jest także w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza. Spowodowane jest to wyjątkowo dużą zawartością
łatwo przyswajalnego żelaza, witaminy C i białka. Skład miodu pomaga także w okresie
rekonwalescencji, po zabiegach operacyjnych, w zaburzeniach na tle nerwowym, w stanach
wyczerpania psychicznego. Miód gryczany systematycznie przyjmowany przyczynia się
do wzrostu poziomu hemoglobiny we krwi, pobudza procesy odnowy i wzmacnia organizm po
długich i wyczerpujących chorobach. Wyróżnia się dużą zawartością magnezu dlatego zalecany
jest do diety antynowotworowej oraz stosowany w leczeniu schorzeń układu krążenia szczególnie
na tle miażdżycowym.
krążenia, szczególnie na podłożu miażdżycowym. Ma także duże znaczenie jako lek
ochraniający i odtruwający wątrobę. Miód gryczany podobnie jak miód akacjowy, jest
polecany osobom chorym na cukrzycę. Miód ten stosowany jest także w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza. Spowodowane jest to wyjątkowo dużą zawartością
łatwo przyswajalnego żelaza, witaminy C i białka. Skład miodu pomaga także w okresie
rekonwalescencji, po zabiegach operacyjnych, w zaburzeniach na tle nerwowym, w stanach
wyczerpania psychicznego. Miód gryczany systematycznie przyjmowany przyczynia się
do wzrostu poziomu hemoglobiny we krwi, pobudza procesy odnowy i wzmacnia organizm po
długich i wyczerpujących chorobach. Wyróżnia się dużą zawartością magnezu dlatego zalecany
jest do diety antynowotworowej oraz stosowany w leczeniu schorzeń układu krążenia szczególnie
na tle miażdżycowym.
i) Miód spadziowy
Właściwości
Ma barwę ciemnobrązową, lekko zielonkawą, skrupiony przypomina bardzo ciemny kolor. Zapach lekko korzenny,
w smaku jest żywiczny, gorzki i bardzo aromatyczny.
w smaku jest żywiczny, gorzki i bardzo aromatyczny.
Zastosowanie
Stosowany w leczeniu górnych dróg oddechowych. Wykazuje działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, wykrztuśne,
bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze. Świetnie leczy i goi rany. Zawiera mnóstwo składników mineralnych,
witamin i mikro- makro- elementów. Wyróżnia się wysoką aktywnością antybiotyczną.
bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze. Świetnie leczy i goi rany. Zawiera mnóstwo składników mineralnych,
witamin i mikro- makro- elementów. Wyróżnia się wysoką aktywnością antybiotyczną.
j) Miód nawłociowy
Właściwości
Miód ten jest mało znany, produkowany z nawłoci kwitnącej na jesieni. Nawłoć jest popularnym chwastem,
bardzo łatwo się rozprzestrzenia, traktowane jest jako bogate źródło pyłku i nektaru, których brakuje na
późnej jesieni. Często pszczelarze zimują pszczoły na tym miodzie. Ten miód posiada aromatyczny,
nierozpoznawalny, lekko kwaskowy smak. Jego charakterystyczną cechą jest to, że często krystalizuje się
do postaci kremu.
bardzo łatwo się rozprzestrzenia, traktowane jest jako bogate źródło pyłku i nektaru, których brakuje na
późnej jesieni. Często pszczelarze zimują pszczoły na tym miodzie. Ten miód posiada aromatyczny,
nierozpoznawalny, lekko kwaskowy smak. Jego charakterystyczną cechą jest to, że często krystalizuje się
do postaci kremu.
Zastosowanie
Popularny w leczeniu układu moczowego, przeroście prostaty, leczniczy dla dróg żółciowych oraz stawów.
Wykazuje działanie moczopędne i żółciopędne, przeciwzapalne i bakteriostatyczne. Posiada dużo rutyny
i kwercetyny, które poprawiają ukrwienie nerek oraz poprawiają ich pracę.
Wykazuje działanie moczopędne i żółciopędne, przeciwzapalne i bakteriostatyczne. Posiada dużo rutyny
i kwercetyny, które poprawiają ukrwienie nerek oraz poprawiają ich pracę.
k) Miód wrzosowy
Właściwości
Coraz trudniej o prawdziwe wrzosowisko. Tereny te zanikają w naszym kraju. Miód wrzosowy staje się
teraz najbardziej poszukiwanym i cenionym miodem w naszym kraju. Miód ten jest galaretowaty,
pomarańczowo-żółty, nieraz czerwono-brunatny, prawie niemożliwy do odwirowania z plastrów bez
jego rozluźnienia. Krystalizuje niejednolicie, drobnoziarniście. Po skrystalizowaniu zmienia barwę na
żółto-pomarańczową lub brunatną. Smak miodu jest mało słodki,ostry, nieco gorzkawy. Zapach miodu
jest silny, przypominający zapach wrzosu. Należy do najpóźniejszych i najlepszych miodów kwiatowych.
teraz najbardziej poszukiwanym i cenionym miodem w naszym kraju. Miód ten jest galaretowaty,
pomarańczowo-żółty, nieraz czerwono-brunatny, prawie niemożliwy do odwirowania z plastrów bez
jego rozluźnienia. Krystalizuje niejednolicie, drobnoziarniście. Po skrystalizowaniu zmienia barwę na
żółto-pomarańczową lub brunatną. Smak miodu jest mało słodki,ostry, nieco gorzkawy. Zapach miodu
jest silny, przypominający zapach wrzosu. Należy do najpóźniejszych i najlepszych miodów kwiatowych.
Zastosowanie
Miód wrzosowy przeciwdziała chorobom pęcherza moczowego, nerek, prostaty. Najlepiej
popijać go w ciągu dnia, rozcieńczony w wodzie z dodatkiem soku z cytryny i łyżeczki oliwy.
popijać go w ciągu dnia, rozcieńczony w wodzie z dodatkiem soku z cytryny i łyżeczki oliwy.
l) Miód lawendowy
Właściwości
Kolor ma bardzo jasny. W smaku jest łagodny, konsystencja kremowa, średnio słodki i delikatny.
Zastosowanie
Miód lawendowy wykazuje silne działanie rozkurczowe i uspokajające. Dodatkowo, przyłożony "jako plaster" świetnie goi rany.
KIT PSZCZELI (ROZPUSZCZONY W ALKOHOLU TWORZY PROPOLIS)
Jak działa kit pszczeli? Co leczy?
Propolis niszczy i blokuje różne szczepy bakterii, grzybów chorobotwórczych, wirusów i pierwotniaków. Właściwości propolisu powoduje czasami znieczulenie, regulację ciśnienia, wzmocnienie wydzielania żółci, kit ponadto odtruwa wątrobę, leczy wrzody i goi rany. Zanim ktoś zdecyduje się na korzystanie z tego leczniczego produktu pszczół należy skonsultować się z lekarzem czy dana osoba nie jest uczulona na kit pszczeli. Propolis znalazł zastosowanie w profilaktyce i leczeniu grypy, zaziębień. Wiele bakterii wykazuje wrażliwość na dezynfekujące działanie propolisu. Zaobserwowano, że propolis hamuje rozwój szczepów bakteryjnych odpornych na działanie antybiotyków.
Nalewka z propolisu.
Do butelki z 50 gramami surowca propolisu nalać 350 cm3 spirytusu etylowego i 150 cm3 wody. Nalewkę pozostawić w temperaturze pokojowej przez okres 2-3 tygodni szczelnie zamkniętą, codziennie mieszając. Przefiltrować przez watę, przechowywać w ciemniej butelce.
Leczy grypę, katar, przeziębienia górnych dróg oddechowych, nieżyty, anginę.
Propolis niszczy i blokuje różne szczepy bakterii, grzybów chorobotwórczych, wirusów i pierwotniaków. Właściwości propolisu powoduje czasami znieczulenie, regulację ciśnienia, wzmocnienie wydzielania żółci, kit ponadto odtruwa wątrobę, leczy wrzody i goi rany. Zanim ktoś zdecyduje się na korzystanie z tego leczniczego produktu pszczół należy skonsultować się z lekarzem czy dana osoba nie jest uczulona na kit pszczeli. Propolis znalazł zastosowanie w profilaktyce i leczeniu grypy, zaziębień. Wiele bakterii wykazuje wrażliwość na dezynfekujące działanie propolisu. Zaobserwowano, że propolis hamuje rozwój szczepów bakteryjnych odpornych na działanie antybiotyków.
Nalewka z propolisu.
Do butelki z 50 gramami surowca propolisu nalać 350 cm3 spirytusu etylowego i 150 cm3 wody. Nalewkę pozostawić w temperaturze pokojowej przez okres 2-3 tygodni szczelnie zamkniętą, codziennie mieszając. Przefiltrować przez watę, przechowywać w ciemniej butelce.
Leczy grypę, katar, przeziębienia górnych dróg oddechowych, nieżyty, anginę.
- 15-20 kropli na łyżeczkę cukru 3 razy dziennie
- 30 kropli na 200 ml ciepłej herbaty do płukania gardła i popijania.
- Zaparzyć herbatę z rumianku, dodać 50 kropli nalewki. Płukać gardło 3 razy dziennie przy zapaleniu krtani, tchawicy.
- Inhalacje. Do talerza z gorącą wodą wlać 40-50 kropli nalewki, używać do inhalacji pod ręcznikiem.
- Zaparzyć herbatę z rumianku, dodać 2 łyżki miodu, soku z połowy cytryny, 40 kropli nalewki propolisowej. Pić 3 razy dziennie przy grypie, przeziębieniach.
- Na łyżeczkę miodu wkroplić 20 kropli nalewki. Spożywać powoli 3 razy dziennie przy przeziębieniach, grypie.
- Propolis surowiec. Uformować grudkę z surowego propolisu. Mięknie pod wpływem ciepła rąk. Żuć kilka razy dziennie. Wskazania: parandotoza, zapalenie jamy ustnej, tchawicy.
- Propolis znalazł również zastosowanie w leczeniu zapaleń jamy ustnej i dziąseł, paradontozy, nieżytach żołądka, ochronie wątroby, zabezpiecza organizm przed zatruciem ołowiem, arsenem. Propolis wykazujący działanie przeciwdrobnoustrojowe (przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne), oraz regenerujące na uszkodzone tkanki znalazł zastosowanie w leczeniu szeregu chorób skóry, ran. Stosuje się go w formie nalewki lub maści propolisowej. Typowy sposób postępowania przy ranach, oparzeniach, odmrożeniach, owrzodzeniach, czyrakach, grzybicach: przemyć chore miejsce wodą utlenioną, posmarować nalewką propolisową (można rozcieńczyć przy świeżych ranach), po przeschnięciu posmarować maścią lub przyłożyć kompres z nalewki.
- CDN
- Inne przepisy znajdziecie na naszym forum